Voor een gezond cholesterol profiel, gezonde bloedvaten, stabiele suikerspiegel, stralende huid:
- Na opscheppen warme maaltijd toevoegen 1 eetlepel olijfolie extra viérge (niet verhitten)
- Natuurlijke koolhydraten o.a. biologische havermoutvlokken
- Vers gemalen lijnzaad 5-10 gram per dag
- Zuivel: volle yoghurt en kwark. Magere of volle zuivel?
- Wekelijk 2x vette vis o.a. zalm voor een gunstig lipidenprofiel
- Noten: walnoten/amandelen/pompoenpitten
- Bakken en braden in echte boter: 10-20 gram roomboter
- Gevarieerde porties verse groenten: stomen ( stoompan )
- Fruit 2 stuks bij voorkeur op een lege maag
- Kruiden en thee o.a. peper/ geelwortel/gember/ mierikswortel/knoflook/groene thee/rooibos/brandnetel
